漁師の宿なかい 女将と若女将の徒然日記
2014年12月7日日曜日
とらふぐ白子、今年も最高♪
こんにちは、なかい若女将です。
12月のはじめに雪が降り、大変な寒さとなっております。
そんな中・・・とらふぐの白子のノリがとてもいいのです(^-^)
おすすめは「焼き」ですね~。
表面はもちっと香ばしく、中はとろ~りとまろやかに・・・。
おいしさの表現は、なかなか難しいものです。。。
事前予約または当日、お問い合わせ下さいませ。
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