寒さ厳しい季節ですが、とらふぐや、地魚も旨味を
蓄えておいしさ一番のシーズンです。
寒さは、いたしかたありません・・・。
うつくし~い白子が出てきました。 |
やはり、なんといっても「とらふぐ白子」のクリーミーさ、濃厚さに
かなうものはないかもしれません・・・。
こちらは、さっと白焼きしたものにポン酢と薬味を添えて。 |
私個人としては、白子の塩焼が好きですね~(#^.^#)
期間限定で食べられる「とらふぐ白子」を是非お召し上がりください。
お品書きの出ているときにご用意できます♪
ご用意できない日もございます。ご了承下さいませ。
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