５月にこんなに寒いとはっ！

こんばんは、なかい若女将です。
５月も半ばにさしかかるというのに、この冷え混みはっ！？
風邪などひかないようにしたいですね。

さて、大型連休が終わった後の土曜日の今日、
この時期に毎年来て下さっているファミリー、
好きな魚を堪能して下さったご夫婦がご利用下さってます。

ゆったりとお過ごしいただいています（＾－＾）

残す方は、おられません！見事に骨だけになってかえってきますよ。

今日も歓声があがったのが、真鯛の浜焼き！！
じっくり中まで焼き上げ、外の皮はパリっと、中はホクホクです。

こんな大きな鯛を家族・お仲間でつつきあうというのが、すごく受けています！

お席につくタイミングを見計らって、焼き立てが運ばれますよ。

お食事を待つお客様の部屋に、鯛を焼き上げる香りが届くようで、
「この香りは、これだったんですねっ！」と喜ばれています。

日本海の真鯛のおいしさを是非、知ってほしいです♪