さっぱりサラダ仕立てのお刺身

こんばんは、なかい若女将です。
日に日に暖かく、もう冬物も必要ないですね。

お料理も春っぽい一品を。
とれたての真鯛でサラダ仕立てのお刺身です。



刺し網にかかった天然真鯛をサラダ仕立てにしました。
これが女性だけでなく、男性にも受けるんですよ（＾－＾）