漁師の宿なかい 女将と若女将の徒然日記
2012年3月17日土曜日
とれたて敦賀の地魚
こんばんは、なかい若女将です。
今日は比較的、暖かい一日でした。
地魚、とらふぐ料理、越前かにを召し上がるお客様で賑わいましたよ。
どのコースのお客様にも本当に笑顔で
喜んでいただきました(^-^)
主人が敦賀沖で揚げてきました地魚が厨房にやってきました。
まだ飛び跳ねているカレイやホウボウです。
このあと、お刺身や漁師風味噌汁、干物などに変身します。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿